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Isaki - Japanese grunt fish

Isaki - Japanese grunt fish Image

調理例: 刺身/塩焼き/フライ/ポアレ/ムニエルなど
サイズ: 0.6LB ~
大きさに関係なく美
味しい魚で、刺身や塩焼きなどが好まれます。皮目を残し一寸炙ってみると白身の旨さが更に引き立ちます。

Good for: Sashimi/Broiled/Fry/Meuniere
Size: 0.6 lb up
It becomes more delicious when roasted leaving some skin on. This enhances the tastiness of the white meat.

Tags:
Fall, Spring, Summer, Winter, Grilled Fish, Sushi / Sahimi

Isaki - Japanese grunt fish

Isaki - Japanese grunt fish Image

調理例: 刺身/塩焼き/フライ/ポアレ/ムニエルなど
サイズ: 0.6LB ~
大きさに関係なく美
味しい魚で、刺身や塩焼きなどが好まれます。皮目を残し一寸炙ってみると白身の旨さが更に引き立ちます。

Good for: Sashimi/Broiled/Fry/Meuniere
Size: 0.6 lb up
It becomes more delicious when roasted leaving some skin on. This enhances the tastiness of the white meat.